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糖質制限ダイエットにおすすめの野菜とは?
ダイエットといえば野菜を食べるというイメージがありますが、糖質制限ダイエットは食べる野菜にも注意してください。「野菜だから」と何でもかんでも食べていれば、ダイエットは成功できません。
とはいえ、ダイエットには野菜は必要不可欠です。
野菜不足になってしまうと、必要の栄養素を効率良く摂取できなくなり、またお通じに大事な食物繊維も取れなくなりますので、しっかりと毎日摂ることが大切です。
では、糖質制限ダイエットで食べても良い野菜はどのようなものがあるか見ていきましょう。
【もやし】
安くてお腹いっぱい食べてるダイエットに最適な野菜の代表格であるもやし。
参考⇒もやしダイエットは一週間で成功できる!【激痩せ効果も?】
炒めても、湯でてドレッシングをかけて食べてもOKです。料理のかさましにも最適です。もちろん糖質はゼロです。
【ほうれん草】
ビタミンを豊富に含まれていて、栄養満点の野菜であるほうれん草。
参考⇒ほうれん草ダイエットはおひたしやスムージーで!【効果はどう?】
ダイエットは栄養面も大切なので、バランスを考えてもほうれん草は食べたいところです。
【こんにゃく】
低カロリーでしかも低糖質(ほぼゼロ)であるこんにゃくはダイエットに最適です。
【粉が効果的!】
料理のレパートリーを増やしていけば飽きることなくダイエットができるでしょう。
注意⇒NGな野菜はコレ!
糖質制限ダイエットをする時には食べてはいけない野菜もあります。糖質を多く含む野菜はNGなので、いくつかご紹介いたします。
<じゃがいも>
じゃがいもは美味しいのですが、糖質が多く含まれていますので糖質制限ダイエットにはむきません。
<さつまいも>
さつまいもは糖質がとても多く含まれている野菜です。じゃがいもと同じようにNNGです。甘くて美味しいのですが、ダイエット中にはむきません。
<ごぼう>
土付きごぼう
ごぼうは食物繊維が豊富でお通じにも良いのですが、実は糖質が多めでもあるのです。もし摂取したいなら、少量にしておいた方が良いでしょう。
(Dietbookより)

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